Producteur de fromages fermiers

Ferme de Roccapina
Ferme de Roccapina

Tomates farcies à la tomme sartennaise

Préparation

Couper le chapeau et évider les tomates à l’aide d’une petite cuillère.
Les retourner sur du papier absorbant puis les laisser dégorger.
Dans un saladier mélanger le mascarpone, la tomme sartenaise coupée petit dés ou en copeaux et le basilic finement haché ainsi que le sel et le poivre.
Garnir les tomates de cette préparation et les placer dans un plat puis les arroser d’un filet d’huile d’olive.
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min.

~ Partagez cette page sur les réseaux

Partager sur facebook
Facebook
Partager sur twitter
Twitter
Partager sur linkedin
LinkedIn
Partager sur email
Email